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Bridal Key Words ブライダル用語集

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「は」ブライダル用語集 パティシエ(Patissier)
フランス語で菓子製造人を意味する名詞の男性形。女性形はパティシエール (patissiere) となる。本来フランスでは菓子全般の職人のことを差すが、日本では主にデザート菓子やスイーツと呼ばれる洋生菓子を作る職人の名称となっている。
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